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利润低下拖累整体业绩?麦当劳在英关了25家店

2006年03月07日   人民网-《环球时报》   本报驻英国特约记者 寇维维

  麦当劳3月1日宣布,将关闭在英国的25家餐厅,并将另外50家卖给特约经销商。这一计划将在今年第一季度让麦当劳损失2300万英镑。

  麦当劳的发言人表示,关闭这25家店面的主要原因是这些餐厅的利润低下,甚至影响了麦当劳在整个欧洲的销售业绩。去年,麦当劳在欧洲的销售利润已经从15.6%下降到14.9%。

  英国高昂的劳动力价格和激烈的竞争是造成利润下降的主要原因。此外,“吃得更健康”的风气在英国日趋流行,麦当劳的食品屡遭批评,政府甚至禁止电视台播放麦当劳的广告。为此,麦当劳一度在各地餐厅投入大量资金重塑品牌形象,推出健康食谱,但是成效不大。

  麦当劳集团在英国一共有1250家餐厅,63%归麦当劳所有,其他为特许经营。特约经销商的效益一直比麦当劳集团自己经营的餐厅好,因此集团高层原本打算把100家店面卖给特约经销商。

  麦当劳的发言人表示,出售25家店面并不意味着麦当劳要退出英国市场,“我们要确保的是在合适的地点开合适的店”。麦当劳同时计划积极发展内食店和外卖店相结合的形式,打造新的经营战略。

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